城市垂直风洞农场

女生: 哈喽大家好欢迎收听今天的播客，然后咱们今天要聊一聊，非常有意思的一个话题啊就是。城市里面的垂直风洞农场，看看这种新型的农业模式，到底是怎么一回事？他有哪些独特的优势？又会面临什么样的困难和挑战？

男生: 听起来很酷，对那我们就直接来聊一聊它的技术应用吧然后包括它的一些发展前景。

女生: 咱们就，话不多说啊咱们先来介绍一下到底什么是城市垂直风洞农场，以及它是在什么样的背景下产生的？

男生: 简单来说就是它是一个结合了垂直农场和风力技术的一个创新。那垂直农场呢就是说它是在一个城市里面的一个建筑，或者是说一个结构物里面。然后它是通过技术去模拟农作物生长所需要的环境。风洞技术呢就是说，他是用气流来控制这个农作物生长的小气候。包括温度湿度，还有气体的分布等等，来帮助这个植物生长的更好。

女生: 听起来真的很科幻啊！

男生: 对因为它的产生主要就是因为，全球的人口越来越多然后城市化越来越严重。那城市里面就会面临着土地紧张，农产品的供应压力也会越来越大。那传统的农业又没有办法去解决这些问题。那这个时候人们就希望说我可以有一种技术，他是可以。不需要那么多土地又可以，对环境更加友好的，这样的一种农业，所以就产生了垂直风洞农场。

女生: 这种农场它到底有哪些，让人眼前一亮的特点或者说优势呢？

男生: 首先就是它的空间利用率非常高，嗯比如说它有一个。呃一点三万平方米，五十八层的这样的一个垂直农场。它的产量相当于四百多万平方米的一个传统农场。然后它第二个就是它的环境可控，它通过这个风洞技术可以。精准的控制它的气流，温度，湿度。所以它可以做到全年无休的，稳定的生产。它也可以避免，病虫害的传播，那也就意味着他可以不用打农药。

女生: 哇这听着简直就是现代农业的未来啊！

男生: 没错没错，然后它还很省水，它是循环用水，它比传统农业要省水百分之九十五以上。它还可以用，可再生能源，它的这个无土栽培也不会污染环境。它生产出来的这个农产品。因为它的光照啊养分都是很均衡的所以它的品质会更好，营养更丰富，也会更好吃。它还可以，给城市增加绿色空间，改善城市的生态环境。甚至可以成为一个，休闲教育的一个场所，就它的好处简直不胜枚举。

女生: 那这种城市垂直风洞农场它会用到哪些比较关键的技术呢？

男生: 首先就是它的这个风洞技术，就是它可以产生，不同强度不同方向的气流。然后来精准的控制这个环境，比如说它可以模拟自然风来帮助这个作物授粉。它也可以跟一些设备结合来调节温湿度，以及气体的成分。比如说增加二氧化碳的浓度来促进它的光合作用。

女生: 这风洞技术听起来就很厉害啊！

男生: 没错，然后另外就是它的种植技术，它是结合了无土栽培和立体种植。那无土栽培就是说水培啊气培啊这种，它是可以节省水和肥料也可以避免病虫害。立体种植就是说它是在垂直的空间上面去搭建这种种植架。甚至有这种旋转式的种植系统，来最大化的利用这个空间。再就是它的这个自动化和智能化，它是通过传感器。来实时的监测和调节它的这个环境参数，也有这种自动化的设备来完成。播种啊灌溉啊施肥啊，这样的一些工作，甚至它还可以通过人工智能。和大数据来优化它的种植方案和管理策略。

女生: 现在有没有一些实际的案例可以让我们更好的去理解这种城市垂直风洞农场到底是怎么一回事？

男生: 有当然有啊比如说美国新泽西州的这个 AeroFarms.它是，世界上最大的垂直农场，它是在一个。七千平方米的这样的一个空间里面，然后它是用一种航空培植的技术。它一年可以收获九百公斤的蔬菜，它是完全没有土壤，不打杀虫剂。它是靠一种，布，作为它的培养基质，配合精准的算法来实现它的快速生长和高效生产。

女生: 听起来真的很厉害啊！

男生: 对然后还有就是丹麦哥本哈根的这个，北欧丰收。它是，欧洲最大的垂直农场，它是在一个仓库里面，它是完全靠风力发电。它一年可以收获十五次，它也是用机器人来搬运它的这个种植盘。还有就是中国上海也有一个垂直农场的样板间。它是，利用 AI 算法来调节它的气候，它种一些中药材的幼苗。它可以达到比传统种植六十到八十倍的这样的一个产量提升。

女生: 这种城市垂直风洞农场在发展的过程当中，会遇到哪些，比较头疼的挑战呢？

男生: 首先就是技术上面，比如说它的这个 LED 照明，它的成本还是很高，然后能耗也很高。它的这个光谱的优化也是一个比较复杂的问题。再就是它的这个营养液的配制，它要根据不同的作物，不同的生长阶段去精准的配制。它的循环使用也是一个问题，还有就是这个风洞技术的优化。就是如何让它的气流更均匀，如何降低它的噪音和能耗，都是一些技术上面的难点。

女生: 听起来每一个点都很关键啊！

男生: 没错然后还有就是它的成本，也让很多人望而却步就是它的建设成本和运营成本都很高。它的这个建设成本可能是传统农业的几倍甚至几十倍。它的运营成本里面能源又占了非常大的一块，可能百分之三十以上。再就是市场的接受度，有一些消费者会觉得，这种方式种出来的食物。没有那么天然，没有那么健康。再加上它的价格可能会偏高，所以也影响了它的市场竞争力。再就是政策和法规，现在也是非常不完善的，就它的质量安全标准。包括它的一些生产规范，都没有。所以这些都是，限制它发展的一些瓶颈。

女生: 你觉得城市垂直风洞农场未来的发展前景会是怎么样的？

男生: 我觉得还是非常广阔的因为。随着城市化的加剧和人们生活水平的提高，大家对于新鲜的安全的。高品质的农产品的需求是越来越大的。那它这种方式正好可以满足，城市里面的这种本地化的供应。然后再加上它的这个绿色环保的理念也很符合现在的消费者的心态。

女生: 对这个确实是一个非常吸引人的一个点啊！

男生: 然后再就是技术的创新也会不断的推动它的发展比如说 LED 照明会越来越高效。营养液的配制会越来越精准。智能化的控制也会越来越成熟，都会让它的产量更高成本更低。再加上政策的支持，现在已经有一些地方政府。在出台，对于垂直农场的一些补贴啊税收优惠啊这样的政策。包括它也可以跟很多其他的产业比如说餐饮啊旅游啊教育啊。相结合，来创造出更多的价值。

女生: 那我们到底应该如何看待城市垂直风洞农场它在现代农业中的地位和作用呢？

男生: 我觉得它是一个，非常创新的而且很有潜力的一个解决方案。它可以解决城市里面的土地稀缺和农产品供应的问题。然后它的高效，环境友好，产品安全。都是它非常大的优势。但是它也面临着技术的瓶颈，成本很高，市场接受度不高这样的一些问题。那未来还是要看，技术的突破和政策的支持，能不能让它真正的走向一个大规模的应用。

女生: 对今天我们聊了这个城市垂直风洞农场它独特的优势。以及它面临的挑战，虽然现在还存在很多问题啊但是它未来的潜力还是非常让人期待的，也许真的会成为。城市农业的未来的发展方向之一。

男生: OK 了以上就是这期播客的全部内容啦，然后咱们下期再见拜拜！